La brasserie est installée depuis 2005 à Saint-Girons, au cœur du Couserans et de ses 18 vallées.

Pierre-Jean, Marie-Hélène, Bastien et toute l’équipe de la brasserie vous accueillent pour vous faire découvrir l’univers de la brasserie.
«10 ans c’est ce qu’il faut pour apprendre le métier» estime Pierre-Jean Faux, à la tête de cette brasserie artisanale installée en plein cœur de la ville. Distributeur de bière, Pierre-Jean a toujours pensé que quelqu’un devrait créer ici une brasserie artisanale.