Qualité, proximité, diversité, retrouvez tout l’univers de la bière à Muret.

Fondé en 2016 avec le concept unique de regrouper tous les métiers de la bière, Le Veilleur de bières propose deux lieux :
→ La Boutique : Cave à bières artisanales et boutique pour brasseurs.
→ La Fabrique : vente directe et bar à bières.

Engagés et indépendants, nous proposons une large gamme de bières bio créatives et de qualités qui évoluent au fil des saisons. La Muretaine est produite à partir de matières premières locales et d’énergies renouvelables. Elle se décline en deux gammes : les Permanentes, disponibles toute l’année, et les Éphémères, brassées en fonction des saisons.

Le Veilleur de Bières vous propose de découvrir plus de 350 bières au cœur de Muret dans sa cave à bières.

Classiques, uniques, surprenantes, atypiques, venez pénétrer un monde riche en saveurs.

Formé à la zythologie, le Veilleur a sélectionné rigoureusement la production d’artisans passionnés et souvent indépendants dont le travail, l’engagement et l’audace gagnent à être partagés.